Kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6

Kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6

BLOG Tłuszcze zawarte w jedzeniu są najbardziej skoncentrowanym źródłem energii, witamin, które rozpuszczają się w tłuszczach oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Wyróżniamy 4 rodzaje nienasyconych kwasów tłuszczowych, z czego najważniejsze dla nas są dwa, a mianowicie Omega-3 i Omega-6. Ludzki organizm nie posiada zdolności wytwarzania tych kwasów. Oznacza to, że niezbędne jest dostarczanie ich w pożywieniu. W środowisku naturalnym…

Czy dieta wegetariańska może dostarczyć niezbędnych składników i minerałów?

Czy dieta wegetariańska może dostarczyć niezbędnych składników i minerałów?

BLOG Dieta wegetariańska to dieta, która opiera się na białkach roślinnych, z ewentualnym dopuszczeniem jajek i mleka krowiego. W ostatnich latach w Polsce można zauważyć wzrost osób świadomie unikających mięsa częściowo lub całkowicie.  Czy będąc na takiej diecie, można dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych? Odmiany diety wegetariańskiej — nie trzeba rezygnować ze wszystkiego Osoby początkujące,…

Czym tak naprawdę jest dieta?

Czym tak naprawdę jest dieta?

BLOG Czy każdy z nas jest na diecie? Tak. Znaczenie słowa dieta w pierwszym skojarzeniu zupełnie mija się z tym czym tak naprawdę jest. Narosło wokół niego wiele błędnych przekonań. Najczęściej kojarzy nam się z czymś nieprzyjemnym, z ograniczeniami, wyrzeczeniami. Co to jest dieta? Według Wikipedii, a także w nauce o żywieniu człowieka, dieta to sposób odżywiania się….